Wethouder Delsing op werkbezoek bij Pleinzicht

Gemeente Voerendaal is trots op haar ondernemers! Eind april bracht wethouder Delsing een bezoek aan Pleinzicht. Deze lunchroom & ijssalon in Klimmen opende in september 2011 haar deuren en wordt gerund door familie Hamers. Harry Hamers is de ondernemer, en zijn vrouw Conny en dochter Priscilla nemen de horeca voor hun rekening.

Zij besloten jaren geleden, na het zien van het project-bord, om een eigen horecazaak te starten. Het plan paste precies bij hun wensen. Het ondertekenen werd helaas vertraagd waardoor de twijfel toesloeg. “Boh Klimmen, waar ga je aan beginnen?”. Maar sinds 2011 maken zij hun droom waar.. 

Als horecaondernemer is het van belang om in te spelen op ontwikkelingen. “Je moet flexibel zijn en meegaan met de evolutie”, vertelt Harry Hamers. “We zijn bijvoorbeeld gestart als lunchroom, maar zijn daarnaast ook begonnen met ijs. Na een half jaar hebben wij de kaart uitgebreid tot een zeer complete menukaart die vandaag de dag nog gehandhaafd word. Aangepast aan de seizoenen, incl 3 gangen menus, 'kleine eter' gerechten en thema avonden."

"We spelen in op de behoefte van onze bezoekers. Door de vergrijzing hier in de regio is onze lunchroom ook een ontmoetingsplek voor ouderen, daar pas je je aanbod, activiteiten en inrichting van de zaak op aan. Het toerisme neemt toe, wandelaars kunnen bij ons korting krijgen op vertoon van een wandelkaart. En we organiseren activiteiten met Pasen en Sinterklaas. We houden zelf ook het pleintje gezellig door bijvoorbeeld onkruid te wieden. We werken met hart en ziel voor onze bezoekers.”

Harry Hamers heeft 42 jaar lang in transport gewerkt. De laatste jaren gecombineerd met de lunchroom. “Sinds corona leven we in een andere wereld. Ik ben toen gestopt met transport en werk sindsdien, net als mijn vrouw en dochter, fulltime voor Pleinzicht. We werken nu met kleine stapjes toe naar de volgende fase. Dan neemt onze dochter de zaak over. Mn vrouw en ik gaan langzaam afbouwen. Ook hebben we een medewerker in dienst die de zaak kan draaien als er niemand van familie Hamers is. Dat geeft rust voor de toekomst van onze mooie zaak.” 

Meer informatie: www.pleinzicht.nl(Verwijst naar een externe website)